Scozia

Alla Vigilia di Natale, i bambini appendono grosse calze sul camino o nelle testate dei loro letti, in modo che Babbo Natale le possa riempire con i regali. Negli anni più austeri del dopoguerra i regali erano poco più di un mandarino o una monetina, ma ora i bambini possono ricevere dolci, libri e giochi di ogni genere. Prima di andare a letto, lasciano anche un bicchiere di latte o whisky per Babbo Natale e una carota per le sue renne.

Gli alberi di Natale vengono in genere decorati una settimana prima di Natale e smontati la notte del 5 Gennaio, il 12° giorno dopo Natale. Lasciarli decorati dopo questa data è considerato di cattivo auspicio. In Scozia i regali sono aperti la mattina di Natale. La Vigilia è dedicata ai cori di Natale e alla messa di mezzanotte per i Cattolici o al Watchnight Service per i Protestanti. Il pranzo di Natale è il momento clou della giornata. Il pranzo tradizionale prevede brodo scozzese (minestra di verdure fatta con brodo di pollo) o salmone affumicato come antipasto. La portata principale è il tacchino arrosto, ripieno di cipolla e salvia, salsicce, con contorno di patate arrosto, carote, cavoletti di Bruxelles. Per dessert c’é il Pudding di Natale e una crema al brandy. Dopo questo lauto pranzo, in genere ci si siede davanti alla televisione per vedere qualche film. Milioni di persone si sintonizzano sui canali televisivi o radiofonici in cui é trasmesso il messaggio di Natale della Regina, alle 3 del pomeriggio.